Himbeere 'Zefa III Herbsternte'

Diese Himbeersorte trägt große, länglich ovale, rote  Früchte, die süßsäuerlich und aromatisch schmecken. Die Ernte beginnt ab Ende August- Anfang September und dauert bis zum ersten Frost. Diese Sorte bildet während der Erntezeit laufend neue Früchte. 

Wuchs: Strauch, Wuchshöhe bis 2 m. Bildet zahlreiche junge Ruten.       

Blatt: Hellgrün

Frucht: Große, länglich ovale Früchte, rot, im Geschmack aromatisch, süßsäuerlich. 

Reifezeit: Ab Ende August/ Anfang September bis zum ersten Frost.

Standort: Sonnig bis halbschattig, auf humosen bis sandig-lehmigen, durchlässigen Böden mit normaler Bodenfeuchte.  Keine Staunässe, bei längerer Trockenheit wässern.  

Tip: Nach der Ernte die abgeernteten Ruten bis auf den Boden abschneiden, die neugebildeten, diesjährigen Ruten  für das nächste Jahr stehen lassen. 

Himbeeren eignen sich zum sofortigen Verzehr, als Belag für Torten und  können zu Marmeladen oder Säften verarbeitet werden.