Himbeere 'Malling Promise'
ist ein frühreifende Himbeersorte. Die ersten, großen, dunkelroten Beeren kann man schon Anfang Juli ernten.
Wuchs: Strauch, bis 2 m hoch
Blatt: Hellgrün
Frucht: Groß, rot bis dunkelrot, aromatisch, an zweijährigen Trieben.
Reifezeit/ Genussreife: Anfang Juli bis Mitte August
Standort: Sonnig bis halbschattig, auf humosen bis sandig-lehmigen, durchlässigen Böden mit normaler Bodenfeuchte. Keine Staunässe, bei längerer Trockenheit wässern.
Tip: Nach der Ernte die abgeernteten Ruten bis auf den Boden abschneiden, die neugebildeten, diesjährigen Ruten für das nächste Jahr stehen lassen. Die Sorte Malling Promise bildet kräftige überhängende Ruten und zahlreiche Jungtriebe, die Ruten sollten an einem gespannten Draht angebunden werden.
Himbeeren eignen sich zum sofortigen Verzehr, als Belag für Torten und können zu Marmeladen oder Säften verarbeitet werden.
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